ホテル最上階からの眺望とともにお楽しみいただける、モダンフレンチベースの「ベイ・ビュー」エレガンスランチ。
上質なサービスと、優雅な空間でフルコース仕立てのお料理を味わう贅沢・・・
さらに「ベイ・ビュー」特製 豆乳ブリュレとデザートブッフェ至福のひとときを。
心ゆくまで存分にご堪能ください。
上質なサービスと、優雅な空間でフルコース仕立てのお料理を味わう贅沢・・・
さらに「ベイ・ビュー」特製 豆乳ブリュレとデザートブッフェ至福のひとときを。
心ゆくまで存分にご堪能ください。
| 期 間 | 2011年11月1日（火）～2012年3月31日（土） |
| 時 間 | 11:30～14:30（L.O14:30） |
| 料 金 | ￥3,480 |
| 特 典 | 2月 平日限定「とちおとめミルク」プレゼント！ 期間：2月1日（水）～29日（水）【平日のみ】 エレガンス ランチをご注文のお客さまに、「とちおとめ」をたっぷり使用したドリンクをデザート時にご用意いたします。 ※仕入れ状況により、いちごのブランドが変更する場合がございます。 予めご了承ください。 |
| 内 容 | 2月のメニュー：
～Menu～ オードブルバリエ Appetizer 桜海老とベーコンのロレーヌ風キッシュ Tart of Mini Shrimp and Bacon LORRAINE Style パルマ産生ハムのサラダ仕立て 熟成バルサミコソース Raw Ham “Parma” Salad Style with Sauce Balsamico エビと魚介のマリネ 赤ビーツのクーリと共に Shrimp and Seafood of Red Beet Sauce お魚料理 Fish ▼下記2品よりお好きなものを1品お選び下さい Please Choose One Fish 〔Ａ〕アンコウのソテー古代米のリゾット添え アメリケーヌソース Sautéd Angler Fish with Ancient Risotto American Sauce 〔Ｂ〕魚介のムースパイ仕立て トマトクリームソース SeaFood Mouse Pie Tomato Cream Sauce お肉料理 Meat ▼下記2品よりお好きなものを1品お選び下さい Please Choose One Meat 〔Ａ〕フランス産鴨のコンフィー ローズマリー風味のポテト添え French Duck Confit Style Fried Potato Rosemary Flavor 〔Ｂ〕牛ホホ肉赤ワイン煮 トリュフ入りアリゴ添え Stew of Cheeks Meet Beef with Truffe in Mashed Potato アヴァンデセール Avant Dessert 「ベイ・ビュー」特製豆乳ブリュレ ブルターニュ産塩キャラメルソース Special Creamy Pudding BayView Style デザートブッフェ Dessert Buffet デザートコーナーにて ケーキ、フルーツをご用意しております。 コーヒー または TWG Tea Coffee or TWG Tea おすすめドリンクセット プラス￥577 ▼下記のドリンクより、お好きなものを一杯お選び下さい Please prefer one glass of favorite thing to the following drinks. ウーロン茶 Oolong Tea コーラ Cola ジンジャエール Ginger Ale オレンジ Orange グレープフルーツ Grape Fruits ワイン（赤・白） Wine(Red･White) 生ビール（グラス） Draft Beer ※上記以外にもボトルワイン￥2,730にてご用意いたします。 |
| 備 考 | ※記載の税込み表示価格に、別途サービス料（10％）を加算させていただきます。 ※写真はイメージです。 ※クリスマス・正月期間は、特別メニューのご提供となります。 ※土・日・祝は、ご来店時間より全席2時間制とさせていただきます。 ※窓側の席のみ、2時間制とさせていただきます。（予約時間：11:30又は13:40） ※アレルギー体質のお客様がいらっしゃいましたら、お気軽に料理内容をスタッフにお尋ね下さい。 ※「ベイ・ビュー」エレガンスランチ はレディースデー対象です。 |
