横浜駅西口より徒歩1分、横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズへ

「彩龍」冬の定番人気メニューが、いよいよ登場いたします。
石焼チャーハンは“黒毛和牛サーロインと豆もやし”“海の幸と五目野菜”“極太タラバ蟹と五目野菜”の3種。
タレは、ハーブをブレンドした醤油だれ、ねぎしょうが入り塩だれの2種からお選びください。
本日のふかひれスープがセットの「石焼チャーハンランチ」のほか、本日のふかひれスープ、蒸し点心盛り合わせ、デザートがついた「石焼チャーハンセット」もご用意いたします。
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中国四大海味である、排翅（フカヒレ）、乾鮑（干し鮑）、魚肚（魚の浮き袋）、海参（ナマコ）と、三大珍味の宮燕（ツバメの巣）の高級食材を織り込んだ、料理長お任せコースです。
高級食材の王様・最高峰の深い味わいの“干し鮑“など、普段なかなか味わうことができない高級珍味5種の他、北京ダックなどが一度にお召し上がりいただけます。
是非、ご賞味くださいませ。
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「至高の晩餐」は普段なかなか召し上がることの少ない素材や一般的に高級素材と謳われる食材を用いて行う食事会です。毎回20名様限定、個室にて特別にしつらえたコースをご用意いたします。「彩龍」料理長より、料理の歴史や素材の産地にまつわる逸話や、調理方法の手ほどきなど、美味しく食べていただいた上に中国料理の様々なトリビアもお持ち帰りいただけます。
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