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クリスマス ディナーブッフェ

ご家族やご友人、大切な方々との楽しく美味しいクリスマスのお食事にぴったりの「コンパス」では、ディナー限定のパフォーマンスメニューに“国産牛のステーキ“、”パルマ産プロシュートのカッティングサービス“をご用意しております。

Gifts

11/30(金)までのご予約でスパークリングワイン1杯をプレゼント。

メニュー詳細

期間
2018/12/22(土)~12/25(火)
時間
17:00~21:30
  • ※ご利用時間は、120分の2部制となります。
  • ※ご予約時間:1部17:00~19:00/2部19:30~21:30
料金
大人  ¥7,700
小学生 ¥3,850
4歳以上の未就学児 ¥1,925
メニュー
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<パフォーマンスメニュー>
・国産牛のステーキ お好みのコンディメントで
・パルマ産プロシュートのカッティングサービス
・海老とキノコのチリソース炒め
・黒毛和牛のローストビーフ
・揚げたての天ぷら
・シェフのこだわりとんこつ醤油ラーメン
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<ブッフェメニュー>
【洋食】
●温製料理
・本日の蒸し野菜 バーニャカウダソース
・バリエーション豊富な本日のスパゲティ
・カボチャのポタージュ
・ブイヤベース コンパススタイル
・バレンシア風パエリア
・ラザニア エミリアーナ
・黒毛和牛のホテルカレー
・レモングラス風味のシーフードグリーンカレー
 など

●冷製料理
・三崎大畑鮮魚から届いたお魚のカルパッチョ 「フラックスシードオイル」とトマトのドレッシング 究極のスーパーフード「モリンガ」のドレッシングとサラダほうれん草
・鴨のスモークと「ブロッコリースーパースプラウト」ラズベリーソース
・奇跡の穀物「キヌア」とチキンのチョップドサラダ
・カボチャとリンゴのサラダ 未来のスーパーフード「ヘンプシード」と共に
・「チアシード」と緑黄色野菜のスムージー
・本日の「オードブル」
 など

【日本料理】
・三崎マグロの握り寿司

【中国料理】
・横浜ポーク焼売
・肉まん
・香港風焼きそば
・海老とキノコのチリソース炒め
 など

●ブレッド、デニッシュ各種

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備考
  • ※記載の表示料金は税金込の料金です。サービス料は加算されません。
  • ※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合がございます。
  • ※写真はイメージです。

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横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズでは、横浜市の推進する「環境未来都市」の取り組みに賛同し、「EVフレンドリーな街、横浜!」~EV(電気自動車)パートナー~に参画しております。
EV車でご来館頂きましたお客様に、オールデイブッフェ「コンパス」(2F)・中国料理「彩龍」(3F)・日本料理「木の花」(8F)、以上のレストランで食事をされる際<ワンドリンク>をプレゼントいたします。
入店時各レストラン受付にて“車種及びKEY”をご提示ください。
なお、運転をされるお客様にはソフトドリンクをご提供させていただきます。

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