メニュー詳細

期間

2020/1/10(金)～4/5(日)

時間

11:30～15:30

• ※ご利用時間は、110分の2部制となります。
• ※ご予約時間：1部11:30～13:20/2部13:40～15:30

料金

平日ランチブッフェ：
大人　￥3,700
シニア(65歳以上)　￥3,425
小学生　￥1,850
4歳以上の未就学児　￥1,025

土日祝ランチブッフェ：
大人　　￥6,180
小学生　￥3,090
4歳以上の未就学児　￥1,544

メニュー

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＜パフォーマンスメニュー＞
・旭川須藤製麺　味噌ラーメン
・ローストビーフ　北海道山わさび添え
・旭川上田畜産特製　ジンギスカンの鉄板焼き
・北海道食材を使用した揚げたての天ぷら
・ホタテ貝炉端焼（土日祝限定）
・蟹豆腐の煮込み
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＜テーブルサービス＞
・北海道産玉ねぎの熱々ホイル焼き　北海道バターとフランス産ゲランドの塩のマリアージュ

＜スペシャルメニュー【土日祝限定】＞
・イクラ丼（お一人様一皿限定）

＜ブッフェメニュー＞
【洋食】
●温製料理
・十勝清水コスモファームの牛バラ肉を使った特製スープカレー
・北海道ブイヤベース
・十勝カントリーホーム風景の牛乳で作る雪下キャベツとオニオンのスープ

・ポテト3種の食べ比べ“北海道スタイル”　(バター、塩辛添え)
（インカの目覚め / シャドークイーン / ノーザンルビー）
・北海道産クリーム　チキンと茸のほっこりフリカッセ
・パスタバリエーション

●冷製料理
・ずわいガニ大漁盛り（土日祝限定）
・北海道産　チーズ各種
・北海道産　水ダコのマリネ　ラヴィゴットソース
・北海道産　鱈で作るブランダード(鱈のポテトサラダ)
・北海道産　ホエー豚のコンフィ セサミドレッシング
・わかさぎの南蛮漬け
・札幌名物　ラーメンサラダ

【日本料理】
・北海道珍味5種
・花咲蟹の鉄砲汁
・胡麻油香る揚げたての天ぷら
①あぶりイカ　②だるま芋　③コーンボール(コーンと鱈のすり身団子)　④モッツァレラチーズ
・サーモンとイクラの親子丼（平日限定）
・握り寿司、山わさびの巻寿司（土日祝限定）

【中国料理】
・ホタテ焼売
・北海道名物　ザンギ

・北海道産小麦「春よ恋」を使用したコーンパン

【デザート】
・十勝鹿追町カントリーホーム風景の牛乳使用　北海道牧場プリン
・十勝野フロマージュで作る北海道半熟チーズケーキ
・草原のヨーグルト　でーでーぽっぽのムース　ハスカップコンフィチュール
・余市産　りんごジュースのゼリー
・十勝カントリーホーム風景のフローズンヨーグルト（土日祝限定）
・北海道生乳100%純生クリームの苺ショートケーキ
・ガトーショコラ　生キャラメルクリーム
・ホワイトチョコレート&マスカルポーネクリームケーキ
・抹茶と北海道大納言のｹｰｷ
・アップルパイ
・チョコファウンテン
・ソフトクリーム（バニラ／夕張メロン）

【ドリンク】
・コーヒー（ブレンド、アメリカン、エスプレッソ、ダブルエスプレッソ、カプチーノ、カフェラテ、カフェオレ、アイスコーヒー）
・紅茶（アールグレイ、セイロン、アッサム、アップルティー、ピーチティー、ブルーベリーティー、アイスティー）
・ハーブティー（カモミール、ペパーミント、ローズヒップ&ハイビスカス）
・日本茶
・フルーツジュース
など

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備考

• ※記載のサービス料10％込み表示料金に、別途税金を加算いたします。
• ※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合がございます。
• ※写真はイメージです。

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• ※仕入の状況により、一部料理内容の変更及びメニューの変更、また内容、盛り付け等が変わる場合がございますので予めご了承ください。

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EV車でご来館頂きましたお客様に、オールデイブッフェ「コンパス」(2F）・中国料理「彩龍」(3F)・日本料理「木の花」(8F)、以上のレストランで食事をされる際＜ワンドリンク＞をプレゼントいたします。
入店時各レストラン受付にて“車種及びKEY”をご提示ください。
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